Är man sugen på att testa något annat än äppelpaj så är detta det perfekta alternativet.
Ugnsäpplen med rosemarin
4–6 portioner
Detta behöver man
4 äpplen
2 tsk kanel
1 krm malen muskot
4 msk råsocker
1 dl strösocker
50 g smör
1/2 dl vatten
50 g mandelspån
2 kvistar färsk rosmarin
Så här gör man:
- Sätt ugnen på 250°. Smöra en ugnsform med smör.
- Dela äpplena på mitten och gröp ur kärnorna och lägg dem med snittytan uppåt i en ugnsform.
- Strö över kanel, muskot, råströsocker och strösocker.
- Klicka ut smöret över äpplena och häll på vatten. Strö över mandelspånen och lägg i kvistar av rosmarin.
- Ställ formen i mitten av ugnen och sänk värmen till 150°. Grädda i 50–55 minuter.
- Rör om i formen då och då så äpplena inte bränner fast.
- Ta ut äpplena och servera dem ljumma med vaniljsås eller lite vaniljglass.
