Det mest rogivande jag vet är nog att baka.
Varje år så får jag mitt ryck och då bakas det för glatta livet.
Ikväll blev det syltgrottor med hallonsylt.
Syltgrottor med hallon
ca 30 st
200 g rumsvarmt smör
1 1/2 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
4 1/2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 dl hallonsylt (valfri sylt)
Sätt ugnen på 200 grader
Rör smör, florsocker och vaniljsocker poröst.
Tillsätt mjölet blandat med bakpulver och arbeta ihop till en deg.
Rulla ut degen till en längd och dela den i ca 30 st jämnstora bitar.
Rulla dem till kulor och lägg sedan i småbrödsformar.
Gör en fördjupning i varje kaka och fyll i med en klick sylt.
Grädda mitt i ugnen i 12 minuter