En enkel och supergod fiskgratäng fick det bli till middagen ikväll.
4-5 portionsbitar lax/torsk
2 dl grädde
2 dl créme fraiche
1 msk dill
2 msk pressad citron
Rivet skal av 1 citron
3 msk hummerfond
Sätt ugnen på 220 grader
Lägg fisken i en ugnssäker form
Vispa ihop alla ingredienser väl och
häll över fisken.
Ställ in i ugnen 25-30 min
Servera med pressad potatis
