Fiskgratäng!

Nu så lovar jag att här kommer att komma lite tips på olika recept och annat gott som kan vara kul att göra nu inför jul.
Vi börjar först med ett enkelt men gott recept på fiskgratäng.
 
4 personer
 
2 st torsblock
5 dl grädde
1 tub räkost
Citronpeppar
Riven ost
Potatis
Grönsaker tex ärtor
 
Ta fisken och lägg i ett ugnsäkert fat. 
Blanda grädden med räkosten och häll över fisken.
Krydda med citronpeppar
Strö den rivna osten över fisken.
Sätt in i ugnen i 200 grader i ca 20 minuter
Koka potatis och servera med grönsaker.
 
Mycket gott och väldigt enkelt och barnen älskar den.
Vill man lyxa till det kan man strö äver lite skalade räkor och låt stå i ugnen en liten extra stund så räkorna hinner bli varma.
 
Smaklig måltid!
 

Inte lika kul idag!

Tänk att det bara kan vända på en enda dag. Igår sken solen och det var en underbar höstdag, en sådan höstdag som jag tror alla älskar.
Denna veckan har barnen höstlov och Linus har sovit över hos klasskompisar och idag har han tränat innebandy i 4 timmar. Fotbollen blev inställt för att det regnade så. Ebba har först kollar film hemma med Marris och sedan var dom på bio. Mats kom hem sent för efter jobbet var han och tränade.
Så jag har haft en lugn och skön kväll med massa inspiration inför julen.
Hoppas vädret blir lite bättre imorgon.
Kram på er alla!

Älskar hösten!

Vilken fin helg vi har haft. Man ska inte klaga när vi har haft detta fina väder. Har varit ute massa och man vill knappt gå in. Men nu är det söndag och solsidan och inget kan störa.