Tilltugg till sommardrinken!

 Ett gott tilltugg till sommardrinken
Crostini
Färskost paprika
Rödlök
Chili
Handskalade räkor
 
Gör så här:
Bre på osten på crostinin
Lägg på 3 st räkor på varje,
Finhacka löken och chilin och strö på det
över räkorna.
Klar att servera
 
 

Kräftskiva med bästa vänner

Ja då va kräftskiva 2016 avklarad.
Fixade massa gott hela dagen så när våra underbara
vänner kom 18.30 så kan jag lova att det fans att äta & dricka precis hela kvällen.
Älskar att fixa massa smått och gott
 
Först en välkomsdrink
Vodka
Red Bull
Hallonsoda
Frysta hallon
Krossad is
 
Tilltugg
3 olika fyllda krustader
1) Ädelostmousse
Mosa ädelost i lite grädde tills man får en mjuk kräm
2) Kräftost på tub
3) Camenbertost med hjortronsylt
Lägg en bit ost i varje krustad och in i ugen på 225 grader 7-8 min eller tills osten smält. Ta sedan u ur ugnen och låt svalna. Lägg sedan en lite klick av hjortronsylt på varje och en lite bit päron.
 
Dadlar med med bacon
Linda en halv bacon skiva runt varje dadel och trä en trästicka igenom.
Grilla mitt i ugen på 225 grader ca 15 minuter.
 
Parmalindade grissinipinnar
 
 
 
 
Avslutade med massa olika sorters ostar
 
 
Önskar er en fortsatt trevlig kväll
 
Carola
 

Aptitretare!

Idag var det först dags för något super duper viktigt,
Mamografi.
Inte det roligaste man kan göra men ack så viktigt.
Nu är det bara att vänta på att få det bästa resultatet.
 
Älskar fredagar!
 
Slutar tidigt och man kommer hem och huset är städat och man kan börja fixa lite gott till kvällen.
 
Började med en liten aptitretare
 
 
 
Smördegssnurror med ädelost och en kall öl kan inte börja fredagen bättre.
 
Mosa gräddädelost o bred på det på smördegsplattorna. Skär sedan i remsor och snurra sedan ihop dom
Grädda mitt i ugnen 20 minuter på 200 grader.
 
Önskar er alla en mysig fredag
 
Carola