Kyckling med fetaost

Kyckling med bacon & fetaost
 
4 st kycklingfilé 
1 paket bacon 
4 dl creme fraiche
1 dl grädde
3 msk kinesisk soja
2 msk röd vinbärsgelé 
 
Gör så här
Sätt ugnen på 200 grader 
Stek på kycklingen så den får en fin yta på båda sidorna
Stek på baconen och häll av i ett durkslag så baconen får droppa av sig.
Rör sedan ihop creme fraiche, grädde, sojan och gelén. 
Häll såsen över kycklingen och sedan strö över 
bacon.
In i ugnen ca 35-40 min
Ta sedan ut ur ugnen och strö över smulad fetaost
Serveras med potatis pure och en sallad.
Strö sist över salta jordnötter.
 
 
Caroline

Maten ser riktigt god ut. :)