Kyckling med bacon & fetaost
4 st kycklingfilé
1 paket bacon
4 dl creme fraiche
1 dl grädde
3 msk kinesisk soja
2 msk röd vinbärsgelé
Gör så här
Sätt ugnen på 200 grader
Stek på kycklingen så den får en fin yta på båda sidorna
Stek på baconen och häll av i ett durkslag så baconen får droppa av sig.
Rör sedan ihop creme fraiche, grädde, sojan och gelén.
Häll såsen över kycklingen och sedan strö över
bacon.
In i ugnen ca 35-40 min
Ta sedan ut ur ugnen och strö över smulad fetaost
Serveras med potatis pure och en sallad.
Strö sist över salta jordnötter.
Maten ser riktigt god ut. :)
skriven