Alltid lika gott!

Bruna böner med stekt fläsk och köttbullar!
 
 
Skölj bönerna noga i ett durkslag med kallt vatten.
Häll hela paketet i en kastrull med ca 1 1/2 liter kallt vatten.
Låt stå minst 12 timmar
Häll inte av vattnet utan ställ den på plattan och låt det sedan sjuda i ca 1 1/2 timma.
Ha i 1 dl ljus sirap
1 1/2 kork ättiksprit (24%)
Smaka sedan av om ni vill ha det lite sötare så ha bara i lite mer av varje.
Blanda sedan 1 msk potatismjöl i 3 msk kallt vatten och rör om mycket noga så det inte blir klumpar.
Ha det sedan i bönerna och rör om försiktigt.
 
Servera med stekt fläsk och köttbullar.