Tyvärr har vi inte alltid vädret med oss!
Men vad spelar det för roll när man kan njuta av god mat och underbara vänner.
Vi bjöd på grillat med massa tillbehör
Coleslaw sallad
1/2 vitkålshuvud
3 st morötter
3 msk majonäs
liten burk creme fraiche
2 msk dion senap
1 skvätt balsamvinäger
lite pressad citron
svartpeppar
Börja med att riva kålen och morötterna
Ha sedan i de övriga ingredienserna och rejält med svartpeppar
Ställ i kylen några timmar innan servering.
Hade även en mangosås till som ni även får receptet på
Mangosås
1 burk (5 dl) creme fraiche
4 msk mango chutney
2 tsk sambaolek
1/2 pressad lime
Blanda samman alla ingredienser noga och ställ i kylen några timmar innan servering
Till kaffet bjöds det på massa glass, maränger och färska bär och pricken över i:et massa chokladsås
Tack för en underbar kväll!
Carola