Carola Leihed

Vill man bara ha lite extra piff till korven, salladen eller till köttbiten,
så kan jag varmt rekommendera detta tillbehöret 

 

 

2 dl grovriven cheddarost

2 msk färsk persilja

2 dl rostad lök

 

Sätt ugnen på 200 grader

Lägg den rivna osten på en plåt med bakplåtspapper och bred ut osten.

Grädda mitt i ugnen ca 5-10 eller tills osten fått en gyllenbrun färg 

Ta ut och låt svalna

Bryt sedan ner osten i lagom stora smulor och blanda sedan ner finhackad persilja och den rostade löken

Klar att servera!

 

 

 

Massa tända ljus och det är riktigt mysigt när det börjar

bli mörkt utanför och alla dessa ljus som brinner.

 

Idag fick det bli min smarriga

 

1 st falukorv

1 st gul lök

3 dl grädde

2 msk tomatpure

1 tsk kinasoya

Svartpeppar

 

 

Skär korven i ca 1 1/2 cm tjocka skivor som man sedan skär i strimlor

Bryn på korven i en stekgryta.

Finhacka den gula löken och ha ner det bland korven.

Krydda med peppar

Ha sedan i grädden, tomatpuren och soya.

Låt putra i ca 5- 10 min på svag värme.

 

Servera med ris

Toppa med persilja