Ikväll så fick man lite barndoms minnen tillbaka!
Något som vi i min familj åt en del när jag va lite och som jag ikväll blev så sugen på.
Varma mackor, en med ananas & skinka och en med svampstuvning
1:a mackan med ananas
Bre lite smör på en formfranska
1 skiva rökt skinka
1 st ananasring
och riven ost
2:a mackan är med svampstuvning
2 msk smör
2 msk vetemjöl
1 burk svamp
soya
vitpeppar
Smält först smöret i en kastrull
Ha sedan i mjölet och rör ihop. Ha sedan i svampen med lite av spadet
Krydda med lite vitpeppar och en skvätt soya så den får lite färg.
Ta en formfranska och ha sedan på stuvningen och lite riven ost.
Sätt ugnen på 225 grader och grädda ca 10 min eller tills osten fått färg.
Hoppas det ska smaka