Kräftskiva med bästa vänner

Ja då va kräftskiva 2016 avklarad.
Fixade massa gott hela dagen så när våra underbara
vänner kom 18.30 så kan jag lova att det fans att äta & dricka precis hela kvällen.
Älskar att fixa massa smått och gott
 
Först en välkomsdrink
Vodka
Red Bull
Hallonsoda
Frysta hallon
Krossad is
 
Tilltugg
3 olika fyllda krustader
1) Ädelostmousse
Mosa ädelost i lite grädde tills man får en mjuk kräm
2) Kräftost på tub
3) Camenbertost med hjortronsylt
Lägg en bit ost i varje krustad och in i ugen på 225 grader 7-8 min eller tills osten smält. Ta sedan u ur ugnen och låt svalna. Lägg sedan en lite klick av hjortronsylt på varje och en lite bit päron.
 
Dadlar med med bacon
Linda en halv bacon skiva runt varje dadel och trä en trästicka igenom.
Grilla mitt i ugen på 225 grader ca 15 minuter.
 
Parmalindade grissinipinnar
 
 
 
 
Avslutade med massa olika sorters ostar
 
 
Önskar er en fortsatt trevlig kväll
 
Carola
 

Sommaren när den är som bäst!

Idag har vi haft en dag på stranden jag och Mats!
Köpte oss en sallad som vi satt och smaskade i oss nere på stranden.
Härligt att se alla lyckliga människor som bara strålar och alla glada barn som ligger och plaskar nere i vattnet.
Det är precis så som sommaren ska vara.
 
Nu njuter vi vidare med min sommriga jordgubbsdrink.
 
Bör testas!
 
Ta en påse med lätt tinade jordgubbar och mixa väl. 
Ha sedan i is och krossa isen ihop med jordgubbarna. 
Ha sedan i sprit efter eget önskemål.
Häll upp i glas och häll i lite päroncider.
Läskande god en varm sommarkväll som denna.
 
Ha en go kväll!
 
Carola