Spöken, häxor, zombies och massa blod är vad som knackat på dörren idag.
Som tur va så hade vi laddat upp med massa godis så vi slapp bus.
Nu får vi trycka i oss det sista godiset själva och njuta av att Så mycket bättre snart börjar.
Mellan alla dörrknackningar så hann jag med att baka en lite kaka.
Chokladkaka
100 g mörk blockchoklad
150 g smör
2 dl socker
3 äggulor
3 äggvitor
2 tsk vaniljsocker
4 dl veetemjöl
2 tsk bakpulver
2 dl mjölk
Så här gör man:
Sätt ugnen på 175 grader
Smörj och bröa en avlång form.
Smält chokladen i ett vattenbad och låt den kallna.
Rör smöret och socker poröst. Tillsätt en äggula i sänder och arbeta smeten väl.
Vispa vitorna till hårt skum. Blanda vaniljsocker, mjölet och bakpulvret. Rör ner mjölblandningen varvvis med den smälta chokladen och mjölken.
Rör sist ner de vispade äggvitorna försiktigt ner i smeten.
Häll upp i formen.
Grädda i nedre delen av ugnen i ca 1 tim.
Ha en mysig halloween
