Underbart väder och man njuter av alla vackra färger som det är nu.
Man får massa vårkänslor och man vill göra massa saker på en och samma gång.
Man vill både fixa massa i trädgården samtidigt vill man baka och fixa inne.
Middagen idag blev nötfärsbiffar med dollarchips och en mozarella & tomatsallad
Nötfärsbiffar
1 kg nötfärs
1/2 finriven lök
Basilika
Salt & peppar
Blanda allt noga
Dela potatisen i lagom tjocka skivor och lägg i en ugnsäker form
Strimla över smält smör och blanda ihop.
Krydda potatisen med flingsalt, torkad persilja och lite pommeskrydda.
Ställ i ugnen på 200 grader i ca 20-25 minuter
Smaklig spis
Carola