Idag blev det en tripp till stan med Mats, Ebba & Linus.
Först blev det lunch på Lotus och sedan liten shoping.
Ville hitta något nytt att ha på mig på Ebbas 18 årsfest men tyvärr hittade jag inget.
Så det blir nog att rota igenom garderoben för att se vad man kan hitta för kul.
Nu har vi ätit och druckit lite gott
Filippinsk pippi!
4 pers
1 st grillad kyckling
Sås:
1 msk margarin
2 msk dijon senap
2 msk soya
2 msk grovstöttad grönpeppar
4 dl creme fraiche
Rensa kycklingen och skär kycklingen i lagom stora bitar,
lägg i en ugnsäker form.
Smält margarinet i en kastrull och ha sedan i alla ingredienserna och blanda och låt stå och småputtra ca 5 minuter. Häll det sedan över kycklingen och låt det sedan stå en stund för att dra till sig.
Sedan in i ugnen på 200 grader i 15 minuter.
Serveras med ris och salta jordnötter.
Ha en god och härlig lördag!
Carola
Tråkigt när man inte hittar det man söker efter i butikerna men känner jag dig rätt så har du nog garderoben full av just fina plagg;) kraaam
skriven