Lucia godis!

Lite luciafika får det bli ikväll.
Varm glögg och en lussekatt och givetvis provsmak av godiset vi gjorde i helgen.
 
 
 
Bästa receptet på Rocky Roads
 
600 g Mörk choklad (70%)
260 g dumlekola
4 nävar mini-marshmallows
4 dl salta jordnötter
2 dl pistaschnötter
 
Smält chokladen på låg värme i vattenbad (i en skål över kokande vatten) Låt den svalna lite
Dela dumlekolorna i lagom stora bitar.
Rör ner kolorna och nästan alla nötterna och marshmallows (spara lite att strö över)
Fyll chokladblandningen på en plåt eller en form så att den är ca 3 cm tjock. Strö över resterande nötter
och marshmallows.
Ställ in i kylen. Skär upp i bitar när den stelnat.
 
Mycket god! 
 
JUNITJEJ

Mums, så gott!