Mysig fredag!

En söt liten cocostopp kan vara gott att ha till fikat klockan 15.00 på julafton
 
Cocostopp
 
50 g smör
2 medelstora ägg
1 dl socker
200 g kokosflingor
rivet skal av 1/2 citron
 
Så här gör man:
 
Sätt ugnen på 175°. Smält smöret. Rör ihop ägg och socker i en skål. Tillsätt kokosflingor, limeskal och smör och rör ihop till en smet. Låt stå i 10 min. Klicka ut smeten med hjälp av två skedar och forma till 15 stora eller 30 små toppar på en plåt med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen ca 15 min för stora toppar och ca 10 min för små toppar.
 
 
Ha en fortsatt mysig fredag
 
Carola
iza svenningsson

Cocostoppar är ju sååå gott!

iza svenningsson

Cocostoppar är ju sååå gott!

Clara

Så söta de ser ut!

Svar: Ja visst är dom söta =) och goda med.
Carola Leihed