Då va det Lucia och inte många dagar kvar till jul.
Nu är det mycket man ska hinna med, det ska lagas lite mat, köpa julgran, pynta och göra lite julfint hemma och köpas julklappar.
. Idag så fick det bli att göra julgodis med underbara vänner.
Här bjuder jag på lite av det vi gjorde idag och lovar att det kommer mer i veckan.
Toblerone fudge
Gör så här:
1/2 dl vispgrädde
200 gram toblerone
1 msk smör
Ganering:
Kakao
Häll i grädden i en kastrull, bryt sedan ner tobleronen och smält på svag värme.
Ha sedan i smöret och blanda sedan tills smeten blivit blank.
Ställ sedan svalt i några timmar innan man formar till tryffelkulor.
Rulla sedan i kakao, sedan är dom klara att servera.
Rischoklad
200 gram mörk choklad
5 dl rispuffar
Smält chokladen över vattenbad så den blir slät.Blanda sedan ner puffarna och blanda väl.
Bre sedan ut smeten på en plåt och låt stå och svalna i några timmar.
Skär sedan dom i bitar.
Barnens favorit!
Marianne tryffel
1 dl vispgrädde
200 gram mjölkchoklad
30 st mariannekarameller
Garnering: florsocker
Gör så här:
Mixa karamellerna i en matberedare.
Koka upp grädden i en kastrull. Ta bort från plattan och bryt sedan ner chokladen och rör tills det blir en blank smet. Rör sedan ner krosset och blanda väl.
Ställ sedan svalt i några timmar, helst över natten.
Rulla till lagon stora kulor och rulla sedan kulorna i florsocker.
Nu blir det inget mer utan lovar att det kommer fler godsaker imorgon.
Carola
Jösses så mycket gott!! Kan man mortla mariannegodisarna tro😝?
Kram på dig!!