Ett måste till jul!

Ett måste varje jul sedan man liten är Radiokaka!
Denna kakan har man vuxit upp med och det var ett måste varje jul, och är fortfarande ett måste.
 
Radiokaka
 
2 ägg
3 dl florsocker
2 msk cacao
125 gram cocosfett
1 paket Mariekex
 
Smält cocosfettet och ställ det så det får svalna (ej i kylen)
Blanda sedan ägg, cacao och florsocker i en bunke
Krossa sedan ner kexen i bunken och rör ner cocosfettet och blanda ihop väl.
 
Lägg bakplåtspapper i en sockerkaksform och häll sedan ner smeten i den och ställ i kylen.
Låt stå 2 dagar innan servering.
 
Hoppas att ni gillar den och att den kanske kan bli en tradition i era hem till jul
 
 
Carola