Ett måste varje jul sedan man liten är Radiokaka!
Denna kakan har man vuxit upp med och det var ett måste varje jul, och är fortfarande ett måste.
Radiokaka
2 ägg
3 dl florsocker
2 msk cacao
125 gram cocosfett
1 paket Mariekex
Smält cocosfettet och ställ det så det får svalna (ej i kylen)
Blanda sedan ägg, cacao och florsocker i en bunke
Krossa sedan ner kexen i bunken och rör ner cocosfettet och blanda ihop väl.
Lägg bakplåtspapper i en sockerkaksform och häll sedan ner smeten i den och ställ i kylen.
Låt stå 2 dagar innan servering.
Hoppas att ni gillar den och att den kanske kan bli en tradition i era hem till jul
Carola